Description : Le Miel de Forêt est un mélange exceptionnel de miel, principalement de sapin, enrichi par des nectars de ronce, de châtaignier, et d'autres arbres mellifères de la forêt. Ce miel offre une saveur intense et riche, parfaite pour les amateurs de goûts prononcés.
Origine : Tous mes miels sont issus de la production de mes abeilles, récoltés avec soin dans les ruchers situés aux alentours de mon domicile.
Cristallisation : La cristallisation du miel est un phénomène naturel dépendant de la teneur en glucose et fructose du miel. Vous pouvez rendre liquide un miel cristallisé en le plaçant quelques minutes au bain-marie, à une température maximale de 40°C, afin de préserver toutes ses propriétés.