Description : Ce miel est issu des nombreux nectars butinés par les abeilles après l'acacia et jusqu'au milieu de l'été. Chaque goutte de ce miel fruité, récolté au courant de l'été, offre une saveur délicate et ensoleillée, parfaite pour agrémenter vos repas et desserts.
Origine : Tous mes miels sont issus de la production de mes abeilles, récoltés avec soin dans les ruchers situés aux alentours de mon domicile.
Cristallisation : La cristallisation du miel est un phénomène naturel dépendant de la teneur en glucose et fructose du miel. Vous pouvez rendre liquide un miel cristallisé en le plaçant quelques minutes au bain-marie, à une température maximale de 40°C, afin de préserver toutes ses propriétés.